عـــزل و تعريف أجناس الفطــريات المصاحبة لحبوب القمح المستورد لبعض المصانع الليبية. | ||
| Annals of Agricultural Science, Moshtohor | ||
| Article 17, Volume 53, Issue 2 - Serial Number 4, 2015, Pages 362-372 PDF (739.92 K) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/assjm.2015.109838 | ||
| Abstract | ||
| استهدف البحث عزل و تعريف لبعض أنواع الفطريات المصاحبة من25 عينة من حبوب القمح الطري (T.aestivum) والصلب(T. durm) من بعض المطاحن الليبية خلال شهري (يونيو – يوليو 2013) من المنطقة الجنوبية والشرقية و الغربية ، و أظهرت نتائج العزل وجود 6 أجناس منالفطريات لحبوب القمح الطري و الصلبو المعقمة سطحياً بـ1% من هيبو کلوريت الصوديوم وغير المعقمة باستخدام الأوساط الغذائيةPDA و DRBCوکان أکثر الفطريات شيوعاً هو فطر Aspergillus spp.والذي تم عزله بنسبة 29.50% و يليه فطرPenicilliumspp < em>.بنسبة21.06%ثم فطر Alternariaبنسبة 23.25% و فطر Mucorبنسبة 18.13% وفطرRhizopus بنسبة 5.54% و فطرFusarium بنسبة0.77%. و أظهرت نتائج الاختبارات التشخيصية لعدد 60 عزلة والتي کانت تتبع 4 أنواع من الفطريات وهي :Aspergillusflavus ، A. clavatus، A. niger ، Penicillium olivicolor،والمتوقع أن أغلب هذه الفطريات مفرزة للسموم الفطرية .وأثبتت نتائج التحليل الإحصائيعند مستوى إحتمالية 1% بعدم وجود فروق معنوية لجنس Aspergillusspp < em>. وبقية الفطريات الأخرى التي تم عزلها من حبوب القمح ، أيضاً بلغ المتوسط العام للعدد الکلي لنفس الفطريات في المناطق قيد الدراسة لو10 2.0 و.ت.م/جم و لو10 2.85و.ت.م/جم و لو102.10و.ت.م/جم و لو102.78 و.ت.م/جم في القمح الطري والصلب على التوالي، وبينت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية بين متوسطات العدد الکلي للفطريات بين صنفي القمح للمناطق وذلک عند مستوى احتمالية 1% . | ||
|
Statistics Article View: 190 PDF Download: 1,753 |
||
