قياس معدل انتشار المخاطر المرتبطة بالسمنة في عينة من الطالبات في المدارس الابتدائية في المدينة المنورة | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 11, Volume 29, Issue 1, January 2019, Pages 185-196 PDF (1.02 M) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2019.157861 | ||
| Author | ||
| سها عبد الجواد | ||
| قسم علوم الأغذية ، کلية علوم الأسرة ، جامعة طيبة ، المدينة المنورة ، المملکة العربية السعودية | ||
| Abstract | ||
| أجريت هذه الدراسة بهدف تحديد مدى انتشار السمنة وعوامل الخطورة المرتبطة بها بين طالبات المدارس الابتدائية للبنات في المدينة المنورة. بلغ عدد العينات المشارکة في الدراسة 2000 من 28 مدرسة ابتدائية بالمدينة المدينة المنورة ، ترواحت أعمارهن ما بين 6: 12عاما ، تم اجراء قياس الاطوال والاوزان مؤشر کتلة الجسم (BMI) بالنسبة لاعمارهن . تم الحصول على المعلومات من خلال المقابلات الشخصية ومتابعة الأمهات متابعة کاملة على مدار 24 ساعة من اجل دقة البيانات. وقد أظهرت النتائج أن نسبة انتشار السمنة وزيادة الوزن 26.8%، 30,6% على التوالي. کان هناک فرق معنوى بين العمر والوزن وبين الطول وقياس کتلة الجسم (P> 0.01). تم ملاحظة ان 37% من الفتيات قمن بأداء التمارين الرياضية . ولوحظ أيضا ان 100% من الفتيات يتناولن الوجبات الخفيفة ، و 33,6% يأکلن الحلوى والشيکولاته و 62,3% يأکلن البطاطس المقرمشة ، وکان متوسط المغذيات الأساسية مرتفعا باستثناء متوسط الدهون الذى تضمن الکمية الغذائية المرجعية .وکان إجمالي السعرات الحرارية 54,96% من الکربوهيدرات و20.5% من بروتين و 25.9% من دهون. وأوصت الدراسة بضرورة إزالة المشروبات المحلاه بالسکر من المقاصف المدرسية و تحسين السلوکيات الغذائية من خلال المناهج الدراسية . | ||
| Keywords | ||
| المقاييس الجسمانية; مدارس ابتدائية; الوجبات السريعة; السمنة- سلوکيات غذائية | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 342 PDF Download: 346 |
||
