فاعلية برنامج إرشادي لتنمية الوعي الاستهلاکي الغذائي لطالبات الاقتصاد المنزلي بالمرحلة الجامعية | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 18, Volume 27, Issue 1, January 2017, Pages 1-25 PDF (686.38 K) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2017.165561 | ||
| Authors | ||
| الحسيني ريحان1; سلوى طه2; آيات الدسوقي3 | ||
| 1قسم الاقتصاد المنزلي - کلية التربية النوعية - جامعة المنصورة -مصر | ||
| 2قسم إدارة المنزل والمؤسسات - کلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية -مصر | ||
| 3قسم الاقتصاد المنزلي - کلية التربية النوعية-مصر | ||
| Abstract | ||
| يهدف البحث بصفة رئيسية إلى بناء وتصميم برنامج إرشادي لتنمية الوعي الاستهلاکي الغذائي لدى طالبات المرحلة الجامعية ، وتکونت عينة البحث من 240 طالبة من طالبات کلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية، وطبقت عليهم أدوات الدراسة وهي: استمارة الحالة الاجتماعية والاقتصادية لطالبات المرحلة الجامعية- مقياس الوعي الاستهلاکي الغذائي وهو عبارة عن استمارة استبيان عن(المعلومات – الممارسات - الاتجاهات) لطالبات المرحلة الجامعية. البرنامج الارشادي المعد لتنمية الوعي الاستهلاکي الغذائي لطالبات المرحلة الجامعية، وکان من أهم النتائج التى توصل اليها البحث هى - لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين متوسطات درجات أمهات الطالبات العاملات وغير العاملات فى مستوى الوعي الاستهلاکي الغذائي لطالبات الاقتصاد المنزلي بالمرحلة الجامعية بمحاورة الثلاثة، وجود تباين دال احصائياً بين طالبات الاقتصاد المنزلي بالمرحلة الجامعية عينة الدراسة فى مستوى الوعي الاستهلاکي الغذائي لطالبات الاقتصاد المنزلي بالمرحلة الجامعية في محورممارسات الطالبة الجامعية تبعا للدخل الشهرى للأسرة، وجود فروق دالة احصائيا عند مستوى 0,001 بين متوسطات درجات الطالبات عينة الدراسة التجريبية في مستوى الوعي الاستهلاکي الغذائي لطالبات الاقتصاد المنزلي بالمرحلة الجامعية في تطبيق الاختبار القبلي والبعدي للبرنامج الارشادي، وکانت أهم التوصيات هى ضرورة تقديم برامج ارشادية عن التغذية السليمة لجميع الفئات العمرية من خلال المدارس ووسائل الاعلام. | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 224 PDF Download: 239 |
||
