Biological study of sweet fennel fruits on regeneration of liver cells دراسة بيولوجية لثمار الشمر الحمو لتجديد خلايا الکبد | ||
| المجلة العلمية لکلية التربية النوعية - جامعة المنوفية | ||
| Article 44, Volume 3, العدد السادس ابريل 2016 الجزء الاول, April 2016, Pages 1045-1060 PDF (681.64 K) | ||
| Document Type: بحوث علمية محکمة | ||
| DOI: 10.21608/molag.2016.188595 | ||
| Authors | ||
| يحي عبد المنعم عبد الهادي1; محمد فتحي عزازي2; سارة عادل عبد الهادي3 | ||
| 1استاذ التغذية وعلوم الاطعمة - کلية التربية النوعية- جامعة المنوفية | ||
| 2معهد الدراسات والبحوث البيئية – جامعة مدينة السادات | ||
| 3جامعة المنوفية | ||
| Abstract | ||
| أمررض لکبرر ىرر لأکثررض نتشرراض برر أمررض لمصررض و لأکثررض خطررض عمرر ح رراتي وأعمرالي منر زمر بع ر أثبر لعممرا أ مضکر لان ثرو لموجرو فر لشرمض لمصرضي وفر کث ض م سات ض لأ و ة لأوضوب ة ستخ لعلاج مرض لکبر کمرا أثبتر ل ض سرا لعمم رة آ لمشررمض ترررث ًض قرراتلاً لرربع أنررو لبکت ض ررا وليرر سررتخ لإ قررا لإسرريا لمتسررب عرر لبکتض ا. وف ى ه لتجضبة ت سرتخ :4فررض مر سرلالا لألب نرو (سربض جو ولر ) و لتر قسررم إلرر 8مجموعررا بکرر مجموعررة 59فرررض کالتررال : المجموعةةةة الأولةةة : لمجموعررة لضررررابطة لسررررالبة Control negativeترررر تغرررر تيا عمرررر لغرررر لخررررال مرررر لتمررررو أو لإضرافا . المجموعةة الثانيةة : وتر حقنيرا `بض بر کموض ر لکضبرو مر لغر لق اسر بر و إضافا ( لمجموعة لضرابطة لموجبرة). المجموعةة الثالثةة: وتر تغر تيا عمر لغر لق اسر مضافا إل و تضک ز مر لشرمض لحمرو ىرو % 59 - %54 - %9المجموعةة الرابعةة: وتر حقنيرا بض بر کموض ر لکضبرو مر تغر تيا عمر لغر لعرا ي مضرافا إل رو تضک رز مر لشرمض .% 59 - %54 - %9 لحمو النتائج الت تم الحصول عميها يمکن تمخيصها ف ما يم : - الترکيب الکيميائ لثمةار الشةمر: حتروي لشرمض ( لسرنو ) عمر ز رو ط راض وأىر مضکبرا لز ر مضکبر لان ثرو ( )Anetholeو لف نشرو ( )Fenchonوتعرو لض ئحرة لمم رز لمسرنو إلررر لمضکررر لأخ رررض. کمرررا حتررروي عمررر مضکررر لاسرررتض جو ( )Estragoleبالإضرررافة إلررر ف تام نررا أ ج ومعرررا لفسررفوض و لکالسررر و و لکبض ررر و لح رر و لبوتاسررر و و تم ز لشرررمض لحمو باضتفا نسبة لان ثو بق ض کب ض ع لشمض لمض مما جعمو مضغوبا م و أوضوبرا کمرا عزى إل ى لمضک لترث ض لو ق لمکب . وف ما م أى لنتائج : - تأثير الشمر عم وظائف الکبد فقد أوضحت النتائج الأت : بالنسربة لممجموعرة لضرابطة لموجبررررررررة لرررررررروح حرررررررر و ضتفررررررررا و لالررررررررة إحصررررررررائ ة فرررررررر مسررررررررتوي إنز مررررررررا لکبرررررررر )AST(S.GOT),ALT (S.GPTبتررث ض ض بر کموض ر لکضبرو فر لمجموعرا T2وT6 ومقاضنة بالمجموعة لضابطة لسالبة و. .T1مما وضح لترث ض لضاض لض ب کموض ر لکضبرو عمر و رائ لکبر وح ر بمغر ALTو ASTأعمر لقر مر T2کمرا أعطر لمعاممرة T قر منخفضرة مر کر مر و ALTو . ASTوأ يرض لنترائج أ لتغ رة عمر لشرمض لحمرو ليا ترث ض وقائ ا لمکب وح أعط T4ق ما منخفضة م ALTو ASTعر کر مر . T2 کمررا أ يررض لنتررائج أ لتغ ررة عمرر لشررمض بنسرربة %9أعطرر أفضرر لنتررائج مرر ALTو ASTف ح أ ز ا تضک ز لشمض تؤ ي إل ز ا ک منيما. الالبيةومين:أوضرح لنترائج وجرو فرضو معنو رة بر لمجموعرا لمختمفرة ح ر أعطر کر مر T1قر قر لالب روم فر حر أعطر لمجموعرة T2أعمر لقر .بالنسربة لمتضک رز لا وجرر فررضو معنو ررة. وىنررا ترررث ض معنو ررا برر لتضک ررز و لمجموعررا فسررجم لمجموعررة لأول ( لمجموعة لضابطة لسالبة) وکان ق ق مة(.< )6عن تضک ز . %9 البميروبين: ختم ترث ض لمعاملا لممجموعا لأضبعة معنو ا ف ما ب نيا ف لبم رضوب لکمر و لمباشض وغ ض لمباشض. وق أعط لمجموعة لضرابطة لسرالبة T1قر قر لبم رضوب لکمر و لمباشض ( 4.69و ) 4.58ف ح أعط T2أعم لقر . 5.8وقر أ لتغ رة بالشرمض لحمو لوقا ة کب لفئض لتر تر حقنيرا بض بر کموض ر لکضبرو وأ إلر خفر ق مرة لبم رضوب لکمر و لمباشرض وقر أعطر ( T1لضرابطة لسرالبة) قر قر فر لبم رضوب لغ رض مباشرض وقر لوح ضتفاعا طف فا ف ق لبم ضوب بز ا تضک ز لشمض ف غ لفئض . الکولسةةةترول:أ يرررض لنترررائج أ T3قررر خفضررر مررر ق مرررة لکولسرررتضو حتررر مقاضنرررة (T1لضرابطة لسرالبة) و لر بفضر سرتخ لشرمض لحمرو و لر ي حتروي عمر نسربة مضتفعرة مرر لان ثررو . فرر ح رر سررجم T2أعمرر قرر لکولسررتضو بترررث ض کرر مرر لحقرر ض برر کموض ر لکضبو أ لمعاممرة بالشرمض لحمرو فر T3فر لحصرو عمر قر قر فر . LDL کمرا أعطرر لمعاممررة %54مر لشررمض لحمررو قر قرر LDLتم يررا لتغ رة عمرر %9مرر لشمض لحمو . ت لحصو عم ق قر مر )86( LDLبو سرطة لمجموعرة T3عنر لتغ رة عم %54م ثماض لشمض لحمو ف عم قرة لفئرض .أمرا فر لکولسرتضو عرال لکثافرة أعطر T2ق ق ( )8;.7ف ح أعط T3أعم ق );8.=( HDLولر کر ىنرا تررث ض و لالررة إحصررائ ة لتضک ررز لشررمض فرر لعمقررة عمرر ىرر ه لصررفة . فرر حرر سررجم 7عنرر لتغ ة عم %54شمض ف لعمقة أعم ق ) ;; ( HDL الةدنون الثلاثيةة :سرجم أعمر قر لر ىو لثلاث رة بو سرطة لمجموعرة ) 85.33 ( T2فر ح حقق T3ق لق (. )99.55 التوصيات إضافة لشمض لحمو إل لطعا کونو ما وقائ ة لمکب و ؤ ي إل تج خلا ا لکب لمصابة و لرر بإضررافة لشررمض لحمررو بنسرربة %9إلرر مع رر لأطعمررة لترر مکرر إضررافتو ليررا.کمررا توص ل ض سة إل ب لمز م ل ضسا ف ستخ لشمض ف لطعا و سرتخلا لمرو لفعالة لاستعماليا ف مجا لغ کمو حاف ة طب ع ة وکو مج لخلا ا لکب | ||
|
Statistics Article View: 108 PDF Download: 161 |
||
