The effect of some phytochemical combinations on liver disorders induced by carbon tetrachloride in rats | ||
| مجلة کلية التربية النوعية - جامعة بورسعيد | ||
| Article 17, Volume 14, Issue 14, June 2021, Pages 609-643 PDF (727.51 K) | ||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/pssrj.2021.24402.1045 | ||
| Authors | ||
| رشا عبد المقصود محمد حمزة* 1; يوسف عبد العزيز الحسانين2; عبير السيد حسن الخميسى3; ريعان عبد المنعم سيد4 | ||
| 1کلية التربية النوعية ، جامعة بورسعيد ، بورسعيد ، مصر | ||
| 2أستاذ ورئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة - عميد کلية الاقتصاد المنزلي السابق - جامعة المنوفية- شبين الکوم - مصر | ||
| 3أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة ورئيس قسم الاقتصاد المنزلي - کلية التربية النوعية جامعة بورسعيد - بور سعيد - مصر | ||
| 4أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة - قسم الاقتصاد المنزلي - کلية التربية النوعية جامعة بورسعيد - بور سعيد - مصر | ||
| Abstract | ||
| The modern pharmacological therapy is costly and associated with multiple side effects resulting in patient non-compliance. Thus, there is a need to explore alternative therapies particularly from nutritional/plant sources as these are cost effective and possess minimal side effects. The present study aimed to determine the effect of phytochemical combinations on liver disorders induced by carbon tetrachloride in rats. The normal rats feeding with basal diet were recorded 19.00, 41.18 and 0.092 for FI, BWG and FER respectively. The injected rats with CCl4 (control positive) showed significantly (P ≤ 0.05) decreased in FI, BWG and FER compared to normal rats by the ratio of -25.51, -38.98 and -21.11%, respectively. On the other side there were significantly (P ≤ 0.05) increased in FI, BWG and FER by the all tested formulae. On the other side there were significantly (P ≤ 0.05) increased in AST, ALT and ALP by the all tested formulae. The increasing rate was raised with the increasing of the tested formulae feeding levels. Also, Formulae II induced significant higher improvements in AST, ALT and ALP than formula I. Furthermore, feeding of the tested formulae exhibited significant (P ≤ 0.05) improvements in total bilirubin, serum lipid profile, lipoprotein cholesterol fractions and serum glucose of rats induced by CCl4. In conclusion, the present study has demonstrated the potency of the selected formulae to partially ameliorate liver disorders in rats induced by CCl4. تعد العلاجات الدوائية الحديثة مکلفة الثمن کما ان لها العديد من الأثار الجانبية لذلک کان هناک اهتمام متزايد باستکشاف علاجات بديلة خاصة من المصادر الغذائية النباتية حيث انها غير مکلفة الثمن واقل فى الاثار جانبية . هدفت الدراسة الحالية إلى معرفة تأثير بعض الترکيبات من الکيميائية النباتية التى تم تکوينها من بعض الأجزاء النباتية والنواتج الثانوية لبعض الصناعات الزراعية والغذائية على خلل الکبد الحادث بواسطة رابع کلوريد الکربون فى الفئران.وسجلت فئران المجموعة الضابطة التى تتغذى على النظام الغذائي الأساسي 19.00 ، 41.18 ، 0.092 لکلا من نسبة FI, BWG, FER على التوالي. کما سجلت فئران المجموعة الضابطة المحقونة برابع کلوريد الکربون انخفاض (P ≤ 0.05) هذه النسب مقارنة بالفئران العادية بنسبة -25.51، -38.98 ، -21.11٪، على التوالي وعلى الجانب الاخر کان هناک زيادة کبيرة (P ≤ 0.05) فى هذه النسب فى الفئران المصابة بخلل فى الکبد بواسطة رابع کلوريد الکربون والتى تم تغذيتها بالمجموعات النباتية المختبرة. تسببت معاملة الفئران برابع کلوريد الکربون الى حدوث زياده کبيره ومعنويه لنشاط الانزيمات AST,ALT,ALP 71.45، 22.77 و 155.77٪ بالمقارنة بالمجموعات الضابطة. على الجانب الآخر کانت هناک زيادة کبيرة (P ≤ 0.05) في ASTALT,ALP, من خلال جميع المجموعات النباتية التي تم اختبارها. و عند زيادة نسب الاجزاء النباتية المختبرة ظهر ان المجموعة النباتية المختبرة الثانية قد أدت إلى تحسن أعلى بکثير في ASTALT,ALP, عن المجموعة النباتية الاولى . کما أظهرت المجموعات النباتية المختبرة تحسينات کبيرة (P ≤ 0.05) في البيليروبين الکلى و مستويات الدهون فى الدم والکوليسترول وسکر الدم فى الفئران المحقونة برابع کلوريد الکربون.في الختام، أظهرت هذه الدراسة فعالية المجموعات النباتية المختبرة فى التخفيف من اضطرابات الکبد في الفئران الناجمة عن CCl4. والتى شملت تحسين وظائف الکبد, مستويات الدهون في الدم وسکر الدم وحالات الأکسدة ومضات الاکسدة | ||
| Keywords | ||
| plant parts; liver functions; serum lipid profile; glutathione; malonaldehyde | ||
|
Statistics Article View: 200 PDF Download: 438 |
||
