The Economics of Production and Marketing of Potato and Tomato Crops in Dakahlia Governorate انتاج وتسويق محصولي البطاطس والطماطم في محافظة الدقهلية | ||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||
| Article 7, Volume 12, Issue 10, October 2021, Pages 907-916 PDF (1.39 M) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/jaess.2021.204657 | ||
| Authors | ||
| إلهام نسيم حسن شمس الدين* ; هند عبد المحسن لطفي | ||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية | ||
| Abstract | ||
| تعتبر محافظة الدقهلية واحدة من أهم المحافظات التى تجود فيها زراعة محاصيل الخضر وبلغت مساحة البطاطس والطماطم بها نحو 10.67%، 23.18% على الترتيب من مساحة بالجمهورية وتمثلت مشکلة البحث فى عدم تحقيق الکفاءة الانتاجية والتسويقية للمحصولين. واستهدف دراسة الوضع الانتاجى والتسويقي للمحصولىن وتلخصت اهم النتائج للبطاطس ببطرة أن النسبة بين قيمة الناتج الحدى والنفقة البديلة سالبة للسماد الفوسفاتى وعدد سنوات الخبرة وبقرية الطويلة سالبة للعمل البشرى، السماد البلدى، السماد الآزوتى مما يشير للتوسع فى استخدامها وجاءت للطماطم بصهرجت للعمل البشرى، السماد الآزوتى، السماد الفوسفاتى، السماد البوتاسى، المبيدات موجبة بنحو 1.57، 16.27، 25.14، 22.08، 5.92 وجاءت للطماطم بکفر المندرة للسماد البلدى، التقاوى، السماد الفوسفاتى والمبيدات موجبة بنحو 3.07، 27.70، 3.08. وتبين ان السعر الاقتصادى للبطاطس ببطرة والطويلة بلغ نحو 278.13، 270.90 جنية، والحجم الأمثل بنحو 42.80، 304، 93 طن والحجم المعظم بحوالى 621.05، 960.92 طن، وقدر السعر الاقتصادى للطماطم بصهرجت، کفر المندرة بحوالى 1319.93، 318.48 جنية، والحجم الأمثل بنحو 15.39، 20.45 طن، والحجم المعظم بحوالي 57.78، 39.84 طن. واتضح ان اکثر الشهور تأثرا بالتغيرات الموسمية هي ابريل، اکتوبر، سبتمبر حيث قدر للبطاطس بحولي122.16%، 121.6%، 115.79%، وللطماطم بحوالى 151.10%، 120.06%، 119.44%، وبلغت عدالة توزيع المحصولين حوالى 69.3%، 62.1% على التوالى. وان نسبةعمليات الفرز والتعبئة والتقل والعمولة قدرت للبطاطس بنحو 6.91%، 21.55%، 25.86%، 38.79% وللطماطم بنحو 8.74%، 7.77%، 19.42%، 27.18%، وبلغ متوسط سعر السوق بنحو 4810، 2620 جنية/طن، والفروق التسويقية بنحو 1990، 1070 جنية/طن ونصيب المنتج من جنية المستهلک نحو 58.63، 59.16%، وقدرت الکفاءة التسويقية للمحصولين بنحو 55.6%، 59.8%. | ||
| Keywords | ||
| المؤشرات الانتاجية والکفاءة الاقتصادية والجدارة الإنتاجية والنشاط التسويقى | ||
|
Statistics Article View: 160 PDF Download: 361 |
||
