الطعام والشراب من خلال تصاوير المخطوطات الإسلامية | ||
| المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة | ||
| Article 3, Volume 12, Issue 1, March 2018, Pages 65-82 PDF (2.53 M) | ||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/jihtha.2018.28239 | ||
| Authors | ||
| مرفت عبد الهادي; عبد المنصف نجم; هاني رشدي; أحمد عبد الظاهر | ||
| Abstract | ||
إن حديث الرحالة العرب والمسلمون يمکن أن يعطنا الکثير من المعلومات والايضاحات عن اوجه الحياة المختلفة من اقتصاد واجتماع وثقافة تلک المجتمعات والأقوام التي کتبوا عنها، وهذا في واقع الحال يسلط الضوء على اهمية الطعام والحديث عنه في المجتمع العربي، فالکرم علاقة تقديم المأکولات والضيافة لا تکتمل إلا بطعام أو شراب الکلمات الدالة تصوير، مخطوطات، الطعام والشراب، الاحتفالات، الولائم. | ||
| Keywords | ||
| Photography; manuscripts; food and drink; celebrations; banqueting | ||
|
Statistics Article View: 199 PDF Download: 409 |
||
