An Economic Study for Export Dry Onions and Dried, and Which is Most Useful for Export دراسة إقتصادية لتصدير البصل الطازج والمجفف وأيهما أجدى للتصدير | ||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||
| Article 8, Volume 10, Issue 4, April 2019, Pages 241-248 PDF (1.45 M) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/jaess.2019.36101 | ||
| Authors | ||
| محمود عبد اللطيف; إمام حسب النبي | ||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي - مركز البحوث الزراعية | ||
| Abstract | ||
| استهدف البحث دراسة اذا ما کان هناک امکانية للإحلال والتکامل بين صادرات البصل الجاف والبصل المصنع في صورة) باودر( في الاسواق العالمية، وذلک من خلال دراسة الوضع الراهن للصادرات المصرية من البصل الجاف والمجفف عالميا ومحليا، ثم دراسة العلاقات السعرية بين اسعار صادرات البصل بنوعية العالمية واسعار أهم الدول المصدرة لهما، و تقدير أهم مؤشرات اداء التجارة الخارجية لصادرات البصل المصري الجاف والمجفف، ودراسة الطلب على البصل المصري الطازج الجاف وعلاقته بالبصل المجفف وذلک لاستخراج مرونات الطلب للبصل الجاف والمجفف، وقد اسفرت النتائج عن الاتي :بدارسة الاتجاهات الزمنية لتطور کل من أسعار صادرات البصل الجاف والمجفف في مصر والعالم، وأيضا کمية صادرات للبصل الجاف والمجفف في مصر خلال الفترة( 2000 – 2016 ) تبين أن هناک اتجاهاً عاماً متزايداً في صادرات البصل الجاف والمجفف في مصر والعالم، وهو ما يتماشى مع اتجاه العالم نحو استهلاکه بشکل اکبر عنه في البصل المجفف حيث بمقارنة معامل الانحدار للبصل الجاف بمثيلته المجفف نجد بعض الاسواق تطلب المجفف ) باودر( بنسب عالية نظرا لاختلافه عن الجاف من حيث حجم العبوة والوزن والشکل والطعم وتکاليف النقل وغيرها من متطلبات لهذه الاسواق، الامر الذى يستدعى ضرورة التفکير بشکل إيجابي نحو الاحلال والتکامل بين صادراتنا من البصل المصنع ) باودر( محل صادراتنا من البصل الجاف في الاسواق العالمية، ولکن قد يرجع ذلک لبعض الاسواق الاخرى تفضل البصل الجاف عن المجفف .بدراسة العلاقة السعرية بين اسعار صادرات البصل الجاف والمجفف العالمية وأسعارهما في أهم الدول المصدرة له تبين أن هناک علاقات خطية ثابتة ومستقرة بين اسعار البصل العالمية ومثيلتها المصرية، وبتقدير معامل الاستقرار لکل من سعر صادرات البصل الجاف والمجفف المصري خلال الفتــــرة (2000-2016) يتضح أن اسعار صادرات البصل الجاف أکثر استقرارا عنه في البصل المجفف ، وبتقدير التنافسية السعرية اتضح مصر لديها ميزة تنافسية عن باقي الاسواق کما تبين أن المراکز الاکثر تنافسية لمصر في تصدير محصول البصل في الصورة المصنعة المجففة (البودر) هي اسواق المانيا، هولندا، اليابان، اليونان، وامريکا، بينما تأتى اسواق بلجيکا، وترکيا، البرازيل، کرواتيا، بولندا في المرتبة التالية في التنافسية لتصدير البصل المجفف (البودر) ، کما يتضح أن المراکز الاکثر تنافسية لمصر في تصدير البصل الطازج (الجاف) هي اسواق الهند، هولندا، الصين وتأتى في مقدمة الاسواق المنافسة لمصر في تصدير البصل الجاف، بينما تأتى اسواق المکسيک، امريکا، اسبانيا، الارجنتين، بيرو، ترکيا في المرتبة التالية لمنافسة مصر في تصدير البصل الجاف للأسواق الخارجية . وبدراسة العلاقة بين متوسط نصيب الفرد من واردات البصل الطازج والباودر لاهم الدول المستوردة له من السوق المصرى بالکيلو جرام کمتغير تابع، والعوامل التفسيرية ، تبين أن الصورة اللوغاريتمية المزدوجة هى أنسب الصور الرياضية تمثيلاً لتلک العلاقة حيث إتضح أن هناک علاقة عکسية بين الواردات الفردية من البصل الطازج والمجفف لکل دولة مما سبق ذکرها وبين سعر التصدير حيث تبين أنه بزيادة السعر 1% يقل متوسط نصيب الفرد من وارداته من البصل الجاف لکل دولة على حدا حيث بلغ نحو 0.015 ، 0.033 ، 0.087 کجم من البصل الطازج بينما ينخفض متوسط نصيب الفرد من البصل الباودر بنحو 0.062،.089 ، 0.72 کجم من البصل الباودر، وقد ثبتت معنوية المعالم المقدرة إحصائياً، کما تشير قيمة معامل التحديد الى أن 91% ، 71 % ، 77% ، 75% ، 72% ، 84 % من التغيرات الحادثة فى الواردات الفردية من البصل الطازج والباودر ترجع الى السعر التصديرى المصرى، وقد تبين من خلال مرونات الطلب السعرية أن السوق العالمى لصادرات البصل الطازج يعد سوق احتکار قلة يتحکم فيه السعر التصديرى لکل من الهولندى ، والصينى ، والهندى ، بينما يتحکم السعر التصديرى العالمى للبصل المجفف (الباودر) کل من دول المانيا ،هولندى ، الهندى على الترتيب. ويتضح أن قيمه تصدير الطن من البصل المجفف (الباودر) أعلى من قيمة تصدير کميه البصل الجاف وهى 8 طن ، کما تبين أن الطلب على البصل فى الصورة المجففة اکبر منه فى الصورة الطازجة الامر الذى قد يرجع إلى التوجه فى الاستهلاک العالمى الملاحظ لإستهلاک السلع فى صورة مصنعة اکثر منها طازجة ، حتى تکون اکثر مناسبة وسهولة فى الاستخدام ، ولکن هذا لا يغفل انه لابد من تصدير البصل ايضاً فى صورة طازجة وذلک لتوسيع حجم التبادل التجاري للبصل بنوعيه. وتتلخص أهم توصيات البحث في النقاط الآتيه :1- تشجيع منتجي محصول البصل للتوسع في زراعة هذا المحصول الواعد للتصدير وخاصة في صورته المصنعه أي مجففه (باودر) وذلک من خلال إعطاء حوافز تشجيعيه إنتاجيه لمنتجي هذا المحصول. 2- ضرورة التفکير بشکل إيجابي نحو الإحلال والتکامل بين صادراتنا من البصل المصنع ) باودر( محل صادراتنا من البصل الجاف في الاسواق العالميه ، مع الوضع في الاعتبار وجود أسواق خارجيه تفضل البصل الجاف عنه في حالة المجفف (الباودر) .3- دراسة السوق الخارجي للبصل المجفف (الباودر) فيما يتعلق بمعايير الجوده والإلتزام بها ، حتى يتمکن من غزو السوق العالمي الذي وصفه البحث بحسب ما أوضحته نتائجه بسوق إحتکار قله . | ||
|
Statistics Article View: 288 PDF Download: 580 |
||
