AN ECONOMIC STUDY FOR PERSIMMON CROP PRODUCTION IN DAKAHLIA GOVERNORATE دراسة اقتصادية لإنتاج محصول الکاکي في محافظة الدقهلية | ||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||
| Article 23, Volume 6, Issue 12, December 2015, Pages 2373-2384 PDF (234.84 K) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/jaess.2015.42016 | ||
| Author | ||
| عماد علي | ||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي | ||
| Abstract | ||
| تعتبر محافظة الدقهلية من أهم المحافظات في جمهورية مصر العربية التي تساهم بنسبة لا يستهان بها في تقديرات إجمالي الدخل الزراعي على المستوى القومي وقد لا يکون خافيا أن المحاصيل البستانية تعتبر من أهم الزروع التي تساهم بالشطر الأکبر من الدخل الزراعي بالمحافظة مما يرفع من أسهمها على مستوى کل من القطاع الزراعي والدخل القومي . حيث تبلغ المساحة المثمرة للفاکهة بالجمهورية نحو 1,285 مليون فدان في عام 2013 بإنتاج يقدر بحوالي 9,685 مليون طن , وقدرت المساحة المثمرة للکاکي في محافظة الدقهلية بحوالي 855 فدانا تمثل نحو 48,83 % من المساحة المثمرة للکاکي في الجمهورية والبالغة حوالي 1751 فدانا بإنتاج يقدر بنحو 6,697 ألف طن يمثل نحو 47,14 % من إنتاج محصول الکاکي بالجمهورية والبالغ حوالي 14,207 ألف طن (1) . لذلک استهدف البحث دراسة کفاءة استخدام الموارد الاقتصادية الزراعية في إنتاج محصول الکاکي بمحافظة الدقهلية کهدف رئيسي وذلک من خلال عدة محاور : المحور الأول : دراسة الوضع الإنتاجي الراهن لمحصول الکاکي خلال الفترة ( 2000-2013) ، المحور الثاني : دراسة التقلبات الإنتاجية لمحصول الکاکي في کل من الجمهورية ومحافظة الدقهلية ، المحور الثالث : تقدير دالات الإنتاج لمحصول الکاکي بعينة الدراسة الميدانية ، المحور الرابع : تقدير دالات التکاليف لمحصول الکاکي بعينة الدراسة الميدانية ، المحور الخامس : تقدير أهم مؤشرات الکفاءة الاقتصادية الإنتاجية لمحصول الکاکي بعينة الدراسة . ولتحقيق ذلک الهدف فقد اعتمد البحث بصفة أساسية في الحصول علي البيانات الأولية من خلال استمارة استبيان أعدت خصيصاً لتخدم أغراض البحث والتي جمعت من عينة عشوائية طبقية لمزارعي الکاکي بمحافظة الدقهلية خلال الموسم الزراعي (2013-2014) ، بالإضافة إلى البيانات الثانوية التي أمکن الحصول عليها من مصادرها المختلفة مثل نشرات الاقتصاد الزراعي التي يصدرها قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، بالإضافة إلى مجموعة من المراجع المتعلقة بموضوع الدراسة ، وقد توصلت هذه الدراسة إلى ما يلي : تبين أن المساحة المزروعة بمحصول الکاکي في محافظة الدقهلية قد تزايدت زيادة سنوية معنوية إحصائيا خلال الفترة ( 2000-2013) بمقدار 23.11 فدانا بما يعادل نحو 3,22 % من المتوسط السنوي والبالغ 717,6 فدانا ، في حين بلغ مقدار الزيادة في الإنتاجية الفدانية حوالي 0,096 طنا خلال فترة الدراسة يمثل نحو 1,31 % من متوسطها السنوي والبالغ نحو7,31 طنا والذي يمثل حوالي 102,38 % من المتوسط السنوي لإنتاجية الکاکي على مستوى الجمهورية والبالغة 7,14 طنا ، کما بلغت الزيادة السنوية المعنوية إحصائيا في الإنتاج الکلى لمحصول الکاکي بمحافظة الدقهلية حوالي 239,75 طنا ، تمثل نحو 4,54 % من متوسطها السنوي والبالغ نحو 5,276 ألف طن . تبين من قياس التقلبات الإنتاجية في المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى لمحصول الکاکي في محافظة الدقهلية خلال الفترة ( 2000-2013) باستخدام معيار معامل الاختلاف أن معامل الاختلاف للمساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى للکاکي في محافظة الدقهلية بلغ نحو 13,74 % ، 16,24 % ، 24,40 % على الترتيب وهذا يعنى أن المساحة المزروعة لهذا المحصول أقل تشتتاً عن متوسطها للفترة موضع الدراسة وهذا يدل على أنها أکثر استقراراً على مستوى المحافظة ثم تأتي الإنتاجية الفدانية في المرکز الثانى يليها الإنتاج الکلى لمحصول الکاکي في المرکز الأخير . ــــــــــــــــــ (1) وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي , قطاع الشئون الاقتصادية , الإدارة المرکزية للاقتصاد الزراعي , نشرة الاقتصاد الزراعي , 2013 . يعتبر السماد الفوسفاتي , والعمل البشري ، والمبيدات من أهم العوامل التى تؤثر على کمية الإنتاج من محصول الکاکي بإجمالي العينة حيث تتناسب کمية الإنتاج طردياً مع العمل البشري والمبيدات ، وعکسيا مع السماد الفوسفاتي ، وقد تأکدت معنوية تلک النتائج , وتشير قيمة معامل التحديد والبالغة حوالي 0,820 إلى أن 82 % من التغيرات التي تحدث في کمية الإنتاج من محصول الکاکي بإجمالي العينة ترجع إلى تأثير العناصر الإنتاجية المستقلة الداخلة في الدالة وقد تأکدت معنوية النموذج إحصائياً عند مستوى معنوية 1% حيث بلغت قيمة ( ف ) نحو 85,235 ، کما بلغت قيمة المرونة الإجمالية للدالة نحو 1,224 وهو ما يشير إلى أن إنتاج محصول الکاکي يتم في المرحلة الأولى الأمر الذي يدعو إلى تکثيف استخدام العناصر الإنتاجية وخلطها بنسب مثلى للوصول إلى مرحلة الإنتاج الاقتصادي . تبين أن تحديد حجم الإنتاج من الکاکي بإجمالي العينة الذي يعظم الربح حيث بلغ نحو46,14 طناً ولم يحقق أي من منتجي المحصول هذا الحجم ، کما تم تقدير الحجم الأمثل للإنتاج فبلغ نحو 11,83 طناً ، وبالرجوع إلى متوسط الإنتاج الفعلي لمنتجي هذا المحصول بإجمالي العينة والذي بلغ نحو10,23 طناً نجد أنه أقل من الحجم المعظم للربح ، والحجم الأمثل للإنتاج بمقدار 35,91 ، 1,60 طناً على التوالي يمثل نحو 22,17 % ، 86,47 % على الترتيب . تبين من دراسة مؤشرات الکفاءة الإقتصادية لمحصول الکاکي بمرکزي أجا و ميت غمر بمحافظة الدقهلية أن مرکز ميت غمر يأتي في المقدمة بالنسبة لمؤشرات الإنتاجية الفدانية ، الإيراد الکلى ، صافي العائد الفدانى ، التکاليف الکلية , تکلفة إنتاج الطن مقارنة بنظيره مرکز أجا على التوالي . بينما يأتي مرکز أجا في المقدمة بالنسبة لصافي عائد الطن ، نسبة الإيراد الکلى إلي التکاليف الکلية ، وکذلک أربحية الجنيه المنفق عن مثيلتها بمرکز ميت غمر . | ||
|
Statistics Article View: 221 PDF Download: 447 |
||
