AN ECONOMICAL STUDY TO PRODUCE THE OPTIMAL NUTRITION FOR FATTING LAMBS (CASE STUDY IN MATRUH GOVERNORATE) اقتصاديات انتاج العليقة المثلي لتسمين الحملان "دراسة حالة محافظة مطروح" | ||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||
| Article 1, Volume 3, Issue 3, March 2012, Pages 367-377 PDF (206.5 K) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/jaess.2012.45017 | ||
| Authors | ||
| محمد سامي; منير يوسف | ||
| فسم الاقتصاد الزراعي - مرکز بحوث الصحراء. | ||
| Abstract | ||
| تحتل الأغنام مرتبة متقدمة من الإنتاج الحيوانى نظراً لملاءمتها للأوضاع الزراعية المختلفة وخاصة في الأراضي المستصلحة والصحراوية لتحملها للظروف البيئية الشاقة، الا انه تحت ظروف الرعي التقليدي السائد في المناطق الصحراوية، والذي يتميز بتحرک قطعان الحيوانات لمسافات طويلة بحثاً عن الکلأ والماء وفي ظل ارتفاع تکلفة الاعلاف والتي تعتبر عاملا محددا في مجال تربية الأغنام فقد أدي ذلک إلى انخفاض إنتاجية الوحدة الحيوانية من اللحوم، وانخفاض ربحية المنتجين، مما أدي الي احجام الکثير من المستثمرين عن الدخول في مجال تربية الأغنام في المناطق الصحراوية. تکمن مشکلة البحث في ارتفاع تکلفة التغذية حيث تمثل تکلفة التغذية حوالي 60% من اجمالي التکاليف المتغيرة وعدم کفاية المراعي الطبيعية، علي الرغم من توفر المخلفات الزراعية ذات القيمة الغذائية المرتفعة، والسعر المنخفض، والتي يمکن ان تدخل في تکوين علائق التغذية في مجال الانتاج الحيواني. يهدف البحث الي الوقوف علي العليقة المثلي بهدف تعظيم انتاجية الاغنام من جانب، وعلي الجانب الآخر خفض تکلفة التغذية. إعتمد البحث علي نموذج البرمجة في حل مشکلة التغذية Nutrition Problem في مجال تسمين الاغنام. وقد اوضحت نتائج الدراسة ان کمية المادة الجافة جاءت طبقا للتوصيات الفنية للتغذية (1,15 کجم/رأس)، کما جاءت ايضا نسبة کل من کمية المواد الخشنة (تبن الشعير) 40%، والمرکزات ( أذرة الصفراء، کسب السمسم، تفل الزيتون) 60% ، في حين لم تتجاوز نسبة الاکساب(تفل الزيتون – کسب بذرة القطن) 20%، وکسب السمسم 10% طبقا للتوصيات الفنية لمکونات العليقة، في حين بلغت التکلفة حوالي 1,57جنيه/رأس/يوم، مع ارتفاع المحتوي الغذائي لکل من المادة الغذائية الکلية المهضومة "TDN"، والمادة الجافة "DM" ، والبروتين المهضوم "DP" في العليقة المثلي المقترحة بنسبة حوالي 22%، 69,2%، 4,8% وذلک من جملة أقل احتياجات مطلوبة لکل منها علي الترتيب، وتحقيق الوزن المستهدف، وانخفاض اجمالي تکلفة التغذية ليرتفع العائد علي الاستثمار ليصل الي نحو 20,1 % مما يحفز المزيد من المنتجين علي الدخول في مجال تسمين الحملان، وقد أوصت الدراسة بالآتي: 1-الاهتمام بالمخلفات الزراعية کاحد المصادر الهامة لانتاج العليقة المثلي في تسمين الحملان نظرا لارتفاع محتواها الغذائي ورخص اسعارها، للحد من الرعي الجائر في المناطق الصحراوية، والتخلص النظيف من المخلفات الزراعية. 2- تدريب المربين علي کيفية معالجة المخلفات الزراعية لاستخدامها في انتاج العليقة المثلي لتغذية وتسمين الحملان خاصة في المناطق الصحراوية والتي تفتقر الي الاعلاف الخضراء. 3- تدريب المرشدين الزراعيين والعاملين بمديريات الزراعة بالمناطق الزراعية علي الاساليب العلمية الحديثة لانتاج العليقة المثلي خاصة من الاعلاف غير التقليدية. | ||
|
Statistics Article View: 197 PDF Download: 456 |
||
