فعالية تطبيق أساليب المحاسبة الإدارية في قطاع الضيافة والفندقة (دراسة حالة) | ||
| مجلة جامعة الإسکندرية للعلوم الإدارية | ||
| Article 2, Volume 52, Issue 1, January 2015, Pages 44-68 PDF (747.67 K) | ||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/acj.2015.63281 | ||
| Author | ||
| محمد حسن علي مفتي | ||
| مدرس بقسم المحاسبة کلية الاقتصاد والإدارة جامعة الملک عبد العزيز | ||
| Abstract | ||
| لاشک أن قطاع السياحة أصبح أحد الموارد الاقتصادية المهمة لکثير من دول العالم في العصر الحديث، باعتباره قطاعا ناميا ومتداخلا مع کافة القطاعات التصنيعية والاقتصادية الأخرى ومصدرا مهما لتشغيل العمالة الموسمية والدائمة، ولقد باتت السياحة تشکل قطاعا اقتصاديا واعدا تطمح غالبية دول العالم سواء کانت متقدمة أو نامية لتطويره وتفعيله، ويتطلب تطوير ربحية القطاع السياحي الاستعانة بالعديد من نظم المحاسبة الإدارية التي من شأنها أن تساعد على الاستغلال الأمثل للموارد المتاحةللمنشآت السياحية، وانطلاقا من ذلک يدور هذا البحث حول مدى تطبيق المنشآت السياحية بوجه عام والفندقية بوجه خاص لأساليب المحاسبة الإدارية سواء کانت تقليدية أو حديثة، وعما إذا کان هذا التطبيق يسهم في تطويرها وإلى أى مدى، وهو الأمر الذي لم تتعرض له الکثير من الدراسات ولم ينل حظه من الاهتمام، ولتحقيق هذا الهدف قام الباحث بدراسة حالة لأحد الفنادق الفاخرة بمدينة جدة لمعرفة مدى تطبيقها لأساليب المحاسبة الإدارية، ومدى تأثير هذا التطبيق على تطورها ماليا وإداريا، ثم قام بمقارنة النتائج التي حصل عليها بنتائج الدراسات السابقة التي تم سردها بشکل مفصل، وقد توصل البحث لعدة نتائج مهمة أهمها أن تبني المنشآت الفندقية لأساليب المحاسبة الإدارية لا تختلف کثيرا باختلاف مدى تقدم الدولة أو عراقتها على الصعيد السياحي، کما توصل البحث إلى أن الفنادق بوجه عام لا تتوسع کثيرا في تطبيق الکثير من الأساليب الإدارية الحديثة التي تملأ الکتب والأدبيات المحاسبية، بل تطبق منها ما ييسر أعمالها فقط ويدير أنشطتها على نحو ملائم، وهو ما يدل على وجود فجوة بين التنظير والتطبيق دعمَّته إحدى الدراسات السابقة التي تعرض لها الباحث في القسم المخصص لذلک، وفي نهاية البحث تمت التوصية بعدد من الدراسات التي تتطرق للعلاقة بين القطاع السياحي من جهة وأساليب المحاسبة الإدارية من جهة أخرى ولکن من زوايا أخرى لم يتم بحثها من قبل. | ||
| Keywords | ||
| المحاسبة الإدارية; الضيافة والفندقة | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 478 PDF Download: 969 |
||
