فعالية برنامج تعليمي مقترح على الحالة المعرفية والعادات حول إستخدام معلومات بطاقة المکملات الغذائية للمستهلکين بالمملکة العربية السعودية | ||
| مجلة تطبيقات علوم الرياضة | ||
| Article 5, Volume 02, Issue 90, December 2016, Pages 62-80 PDF (835.98 K) | ||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/jaar.2016.83639 | ||
| Author | ||
| سليمان بن عمر الجلعود | ||
| کلية علوم الرياضة والنشاط البدني، جامعة الملک سعود، السعودية | ||
| Abstract | ||
| الهدف من هذه الدراسة هو دراسة فعالية برنامج تعليمي مقترح على الحالة المعرفية والعادات حول استخدام معلومات بطاقة المکملات الغذائية للمستهلکين بالمملکة العربية السعودية . استخدم الباحث المنهج التجريبي ، استخدم الاستبيان لجمع البيانات ، يتکون الاستبيان من18 سؤال مقسمة إلى ثلاث محاور رئيسية هي : المعلومات الشخصية، فهم واستخدام المکملات الغذائية، والمعتقدات الشخصية للمستهلکين حول استخدام معلومات البطاقة أو الملصق الغذائي الخاص بالمکملات الغذائية ، تم إجراء الاختبار القبلي والبعدي على عينة الدراسة المکونة من 160 متدرب من الدورة التمهيدية (الأولى والثانية والثالثة) المنشطات الرياضية والمکملات الغذائية. کان متوسط أعمار العينة 31.76 ± 8.51 حيث تم منح الدراسة، ثم تقييم البيانات وأجري البرنامج التدريبي التعليمي على المکملات الغذائية . وأظهرت النتائج إلى وجود فروق ذات دلالة إحصائية في اختبارات المسح القبلية والبعدية (P ≤ 0.05) بعد البرنامج التعليمي، وذکرت ما يقرب من 40٪ من المستهلکين الذين لديهم معرفة في جوانب مختلفة من المکملات الغذائية مثل وظيفتها، قراءة المعلومات الغذائية الملصقة على منتج المکملات الغذائية بشکل عام، ومعرفة الأحرف والرموز المسجلة على المنتجات المستهلکة ،ومعلومات عن تاريخ انتهاء صلاحية المنتج قبل الشراء. بعد البرنامج التعليمي المقترح على الحالة المعرفية والعادات حول استخدام معلومات بطاقة المکملات الغذائية للمستهلکين بالمملکة العربية السعودية تحسنت من 5 – 10 %. | ||
| Keywords | ||
| المکملات الغذائية; البرنامج; المعرفة; الملصق; المستهلکين | ||
|
Statistics Article View: 204 PDF Download: 436 |
||
