تقييم تاثير اوميجا -3 والبروبايوتيک على الفئران المصابه بمرض الکبد الدهني الغير کحولي الناتج من تناول وجبات خاصه | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 10, Volume 29, Issue 1, January 2019, Pages 38-50 PDF (919.2 K) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2019.157789 | ||
| Authors | ||
| محمد السيد1; سمر رزق2; أسماء بحبح3 | ||
| 1قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلى، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||
| 2قسم التغذية، مستشفى کبد المحلة التعليمى، الغربية، مصر | ||
| 3قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية , شبين الکوم، مصر | ||
| Abstract | ||
| تهدف الدراسه الى تقييم التأثير الوقائي والغذائي لأوميجا 3 والبروبيوتيک على وظائف الکبد الدهنى غير کحولى المعروف بتراکم المفرط للدهون الثلاثيه بنسبه اکثر من 5% من الخلايا الکبديه . وقد اشتملت هذه الدراسة على ثلاثون من ذکور الفئران البيضاء تتراوح اوزانهم 140 جرام ±10جرام، تم تقسيمهم إلى 5 مجموعات کل مجموعه 6 فئران : المجموعة (1) المجموعه الکنترول السالبه وتم تغذيتها بوجبات صحيه لضمان الزياده الطبيعيه في الوزن ،الاربع مجموعات الاخرى تم تغذيتها بوجبات عاليه الفرکتوز لمده اربع اسابيع لاحداث الکبد الدهنى ، وقسمت الى المجموعة (2) التى شملت المجموعة الکنترول الموجبه وهذه المجموعه تم تغذيتها على وجبه عاليه الفرکتوز طول فتره الدراسه، المجموعة (3) شملت المجموعة التى عولجت ب أوميجا 3 وشملت المجموعة (4) الفئران التي عولجت بالبروبيوتيک ، وشملت المجموعة (5) الفئران التي عولجت بکل من أوميجا 3 والبروبيوتيک. أظهرت النتائج أعلى تحسن في مستوى اللدهون الکلى و الکوليسترول وانخفاض فى الدهون الثلاثيه و الکوليسترول والدهون المنخفضة الکثافة LDL) ) وتحسن فى وظائف الکبد و الأنسجة الکبدية في المجموعة التي عولجت بکل من أوميجا 3 والبروبيوتيک تليها المجموعة التي عولجت بالبروبيوتيک ثم أعقبتها المجموعة المعالجة بالأوميجا 3 مع اختلاف طفيف بين المجموعة المعالجة بالبروبيوتيک والمجموعة المعالجة بـ أوميجا 3. وتوصلت الدراسات أن المعالجه المشترکة باحماض أوميجا 3 والبروبيوتيک معا يوميًا لمدة 4 أسابيع للفئران المصابه ب(NAFLD) يمکن أن تخفض بشکل کبير مستوى دهون الکبد ، وتحسن مستوى الدهون في الدم وتقليل التغيرات المرضية في الکبد الدهني . | ||
| Keywords | ||
| وظائف الکبد; تشريح الکبد; زيت بذور الکتان; الجلوکوز | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 203 PDF Download: 263 |
||
