Economic Evaluation of the Current Performance of the Marketing System of Some Fruit Crops التقييم الاقتصادى للأداء الراهن للمنظومة التسويقية لبعض محاصيل الفاکهة | ||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||
| Article 10, Volume 9, Issue 4, April 2018, Pages 351-360 PDF (465.12 K) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/jaess.2018.35504 | ||
| Authors | ||
| حسام الدين منصور1; جابر محمد1; محمد عبد الفتاح2 | ||
| 1قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، کلية الزراعة، جامعة دمنهور | ||
| 2قسم الاقتصاد الزراعي ، کلية الزراعة، جامعة عين شمس | ||
| Abstract | ||
| وقد اهتم البحث بتقييم کفاءة أداء المنظومة التسويقية للمحاصيل المختارة وقد تناول هذا المسالک التسويقية لمحاصيل الفاکهة المختارة بالبحث، توصيف عينة البحث الميدانية ، المشاکل الانتاجية والتسويقية بمزارع عينة البحث الميدانية، تقدير الکفاءة التسويقية للبرتقال والعنب والمانجو ,الهوامش التسويقية وتوزيع جنيه المستهلک للمحاصيل المدروسة للموسم الزراعى 2015/2016 ويتضح مايلى الواقع الميدانى لمحصول البرتقال: تبين من خلال البحث إنخفاض الکفاءة التسويقية لمحصول البرتقال وذلک نظراً لانخفاض قيمة التکاليف التسويقية عن قيمة التکاليف الانتاجية للمحصول حيث قدرت تقريبا بنحو 65.9 % .کما أشارت نتائج الاستبيان للمحصول أن الاسلوب البيعى للمحصول بالمحافظة يتم بعدة طرق وهى ( البيع لتاجر الجملة فى الاسواق المختلفة نظير عمولة بيع تصل الى حوالى 8-10 % -البيع للتاجر المحلى بالقرية – البيع للمصدرين – البيع بنظام الکلالة) . وقد أشارت نتائج البحث الى أن أهم المسالک التسويقية المتبعة من خلال الزراع هو البيع لتاجر الجملة نظير عمولة بيع , ويبلغ نسبة المزارعين الذين يتبعون هذا المسلک حوالى 41 % من اجمالى عدد الزراع بالعينة .الواقع الميدانى لمحصول العنب:تبين من خلال البحث إنخفاض الکفاءة التسويقية لمحصول العنب وهذا ناتج عن انخفاض قيمة التکاليف التسويقية عن قيمة التکاليف الانتاجية للمحصول , حيث قدرت الکفاءة التسويقية بنحو 77.95% تقريبا . کما أشارت نتائج الاستبيان للمحصول الى أن الاسلوب البيعى للمحصول بالمحافظة يتم بطريقتين اما البيع بنظام الکلالة أو البيع لتاجر الجملة نظير عمولة . ويفضل المنتجين الزراعيين البيع لتاجر الجملة نظير عمولة حيث بلغت نسبة المزارعين الذين يتبعون هذا المسلک نحو 57 % من اجمالى عدد الزراع بالعينة .الواقع الميدانى لمحصول المانجو:تبين من خلال البحث إرتفاع الکفاءة التسويقية للمحصول وذلک ناتج عن ارتفاع قيمة التکاليف التسويقية للمحصول بما يقارب التکاليف الانتاجية للمحصول , حيث قدرت الکفاءة التسويقية بنحو 86.03 % تقريبا . کما أشارت نتائج الاستبيان للمحصول أن الاسلوب البيعى للمحصول يتم بعدة طرق وهى ( البيع على الطريق – البيع على باب المزرعة – البيع لتاجر الجملة نظير عمولة – البيع للتاجر المحلى بالقرية- البيع بنظام الکلالة ) . وقد تبين أن أهم المسالک التسويقية المتبعة من خلال الزراع هو البيع لتاجر الجملة فى الاسواق نظير عمولة حيث بلغ نسبة الزراع المتعاملين بهذا المسلک نحو 36 % من اجمالى عدد الزراع بالعينة . وبقياس المصروفات التسويقية وتوزيع جنيه المستهلک لمحصول البرتقال خلال الفترة (2008 -2015 ) تبين ان متوسط الفروق التسويقية المطلقة بين تاجر الجملة- المزارع , تاجر التجزئة – تاجر الجملة بلغ حوالى 166.4 جنيه / طن , 317.8 جنيه/طن على الترتيب . فى حين کانت الفروق النسبية لهما نحو 16.5 % ، 24.2% من سعر البيع على الترتيب . وقد بلغ متوسط نصيب المزارع نحو 63.2 % من جنيه المستهلک , بينما بلغ نصيب کل من تاجرى الجملة والتجزئة نحو 12.5 %, 24.2 % من جنيه المستهلک على الترتيب أى أن متوسط جملة الوسطاء بلغ نحو 36.7 % من جنيه المستهلک.وبقياس المصروفات التسويقية وتوزيع جنيه المستهلک لمحصول العنب خلال الفترة (2008 – 2015) تبين ان متوسط الفروق التسويقية المطلقة بين تاجر الجملة – المزارع , تاجر التجزئة- تاجر الجملة بلغ نحو 238 جنيه/طن , 490.1 جنيه /طن على الترتيب . فى حين کانت الفروق النسبية لهما نحو 13.4 % , 21.6% من سعر البيع على الترتيب . وقد بلغ متوسط نصيب المزارع نحو 67.9% من جنيه المستهلک , بينما بلغ نصيب کل من تاجرى الجملة والتجزئة نحو 10.5 % , 21.6% على الترتيب أى أن متوسط جملة الوسطاء بلغ نحو 32.1 % من جنيه المستهلک .وبقياس المصروفات التسويقية وتوزيع جنيه المستهلک لمحصول المانجو خلال الفترة (2008 -2015 ) تبين ان متوسط الفروق التسويقية المطلقة بين تاجر الجملة – المزارع , تاجر التجزئة – تاجر الجملة بلغ نحو 558.6 جنيه/طن , 939.7 % جنيه/طن على الترتيب , فى حين کانت الفروق النسبية لهما نحو 13.7 % , 19.8% من سعر البيع على الترتيب . وقد بلغ متوسط نصيب المزارع نحو 69.1 % من جنيه المستهلک , بينما بلغ نصيب کل من تاجرى الجملة والتجزئة نحو 11.1% , 19.8 % , على الترتيب أى أن متوسط جملة الوسطاء بلغ نحو 30.9 % من جنيه المستهلک . | ||
|
Statistics Article View: 181 PDF Download: 337 |
||
