| 1. | تدعيم الکيک الدسم بمسحوق البطاطا الصفراء الحلوة لتحسين صفاتة الحسية وقيمتة الغذائية | |
| Pages 8333-8339 | ||
| ماريه طالب الزهراني; منال المطرفي | ||
| 2. | JERKY, A SNACK FOOD FROM BEEF AND BROILER MEAT | |
| Pages 8341-8350 | ||
| Nahed S. Yousef | ||
| 3. | EFFECT OF PRE-PROCESSING TREATMENTS ON THE QUALITY OF COOLED AND FROZEN GREEN BEANS | |
| Pages 8351-8358 | ||
| Somia H. Abd-Elatif | ||
